大廚現(xiàn)場教學(xué),用速凍甜玉米制作松仁玉米,受到居民熱烈追捧。大廚介紹,先將速凍玉米粒浸泡洗凈,水開后下鍋煮2分鐘,撈出備用。起鍋燒油,油熱后倒入玉米粒,加入少許鹽和稍多一些的白糖,翻炒均勻,淋上薄芡,出鍋裝盤,撒上熟松仁。居民們認真學(xué)習(xí),積極提問,不少人現(xiàn)場品嘗后表示,這道菜香甜可口,松仁的香氣與甜玉米的清甜相結(jié)合,做法也不難,回家后要嘗試給家人做。社區(qū)負責(zé)人表示,舉辦這樣的美食課堂,旨在豐富居民生活,讓大家學(xué)習(xí)到更多美食制作方法,用簡單的食材,如速凍甜玉米,做出美味佳肴。